Café literario en Marabans

“Nos tomamos un café”, esta frase es cotidiana en la vida de las personas y emocionalmente evoca deseos de compartir. En Marabans deseamos darle valor al ritual de tomarse un café, desde el primero de la mañana hasta el que se repite varias veces, y  con otras  personas en cada jornada diaria. Pretendemos  rescatar el valor tradicional de unas de las bebidas más antiguas y populares en la historia de la humanidad,  de su maravillosa complejidad gusto-olfativa, de su cultura, y de esa atmósfera social especial,  construida alrededor de saborearlo, con frecuencia en cafeterías o bares, pero también en el hogar. El café es mucho más que una bebida, es parte de nuestra riqueza cultural. El café ha estado asociado, desde sus orígenes, al placer, a la lucha contra la fatiga, a la actividad artística e intelectual, a la conversación en la mesa familiar, en el bar, en la oficina, es decir, a la sociabilidad, pero también a la soledad del ser humano, a su espiritualidad. Saber y sentir son dos verbos que en Marabans queremos conjugar con nuestros clientes y consumidores.

Compartimos los versos de Sergio Adrián Storti Fornés, experimentado técnico del Control de Calidad que lleva 15 años trabajando en la empresa y que ha empezado la andadura en solitario. Apasionado del café porque le gusta, le relaja, lo vive y lo ama intensamente desde el origen hasta su degustación como una experiencia placentera en su vida diaria. A nosotros nos encanta su poema, compartimos su universo y le deseamos una feliz nueva aventura:

“A mí el café me relaja

¿Cómo te lo explico?

Me siento,

cojo el periódico,

pido un espresso.

Observo la calle,

La muchacha de gafas y paraguas,

llueve.

El camarero comenta de fútbol,

la taza desprende un aroma exquisito.

Saludo a un amigo,

debatimos de la vida.

Voy por las nacionales,

cierro el periódico.

Me transporto a África, Brasil,

Colombia.

Cierro los ojos… estoy ahí.

¿Cómo te lo explico?

Es que a mí el café me relaja”

Sergio Adrián Storti Fornés.

 

2 Responses

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