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Experience Manager

En Marabans Coffee & Tea ofrecemos el “know how” a nuestros clientes; la experiencia, pasión y excelencia de nuestros productos a su entera disposición.

De la mano del Marabans Team, y especialmente del Marabans Experience Manager, fomentamos y promovemos la ampliación de conocimientos de la “Coffee Culture” formando y preparando al personal de nuestros partners.

Porque sabemos que para cualquiera de nosotros tomar un buen café o un buen té es una experiencia, y que, como todas las experiencias, tenemos que prepararla, organizarla y buscar el momento idóneo para que sea perfecta.

La misión de nuestro Experience Manager es enseñar a preparar la mejor taza de té o café, para conseguir que esté a la temperatura adecuada, extraiga todo su aroma o venga acompañado de su crema tan característica. 

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La figura del Experience Manager de Marabans, Joan Simó, atesora amplios conocimientos y su larga trayectoria lo avala, denota pasión por el café y así lo transmite en los cursos formativos de nuestra academia y Marabans Experiences.

Joan Simó, experto en su categoría, con titulación Barista a nivel profesional por la SCA (Specialty Coffee AssociationSensory y brewing, cuenta con más de 20 años de experiencia en el sector, experto en esta disciplina y conocedor de este mundo en constante desarrollo. Formador de Marabans Academy, en IES Fray Juniper y l’Escola d’hoteleria de les Illes Balears.

¿Dónde impartimos las formaciones?

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En nuestro workshop

Situado en nuestras instalaciones del polígono de Can Picafort (Santa Margalida, Mallorca) donde contamos con la maquinaria y equipos necesarios, productos, cafeteras de filtro, cafeteras de cápsulas, tazas, etc.

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En nuestro Marabans Lab

Es decir, en nuestro laboratorio, también situado en las instalaciones de Can Picafort donde disponemos de una tostadora de café y como buenos catadores, podemos experimentar con la rueda de sabores y aromas del café.

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En el local del cliente

Es la manera de adecuarnos al ambiente y al entorno físico en el que el cliente trabaja habitualmente e implicar en la formación a todo el personal que tiene contacto con el café y con el té.

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En la Escola d’Hoteleria de les Illes Balears

Marabans Coffee & Tea forma parte del equipo de formación de la Escola d’Hoteleria de les Illes Balears (EHIB) desde 2003. Desde allí, tenemos el privilegio de formar a los alumnos de dirección hotelera y técnicos de restauración. Impartimos cursos con la ilusión de posicionar el mundo del café y darle el espacio que le corresponde. Difusión de la cultura del café a través del conocimiento y la enseñanza.

Con las formaciones Marabans' Experiences queremos lograr que las propiedades de nuestros blends y tés mantengan siempre nuestro sello de calidad