Marabans al Dijous Gros

Desitjam un feliç dia de mercat a tots els nostres clients i amics inquers que celebren el #dijousgros, la fira de primavera recuperada a Inca.

Per celebrar les tradicions compartim la foto de Monkafe, tenda especialitzada en cafè, té i tots els acompanyaments on podreu trobar les nostres varietats de cafè i té per prendre a casa o a l’oficina. I per començar el dia, podeu berenar amb un variat i un bon cafè al Bar Miquel de la plaça dels porcs, a l’Anthony’s amb l’entrada per la Gran Via o al al Bellver Nou de la plaça Espanya davant l’Ajuntament. I per dinar, aquesta setmana als cellers i restaurants d’Inca proposen un menú elaborats amb faves, producte de temporada i convidada d’honor d’aquesta fira recuperada.

El Dijous Gros antigament es coneixia com Es Dijous Bo de maig però al segle XIX va perdre força i va acabar essent un mercat setmanal més. És conegut per tots que el dia de mercat a Inca és el dijous i es celebra des de l’Edat Mitjana. I de tots els dijous, el calendari en destaca dos: el Dijous Bo per novembre i el Dijous Gros per maig que reben més afluència de venedors i visitants. Així que des de fa uns anys es va voler recuperar aquesta fira que es celebra el dijous que segueix el primer diumenge de maig i després de la Fira de Sineu, agafant un producte de temporada com les faves, coincidint amb la seva collita. Enguany tornarem a gaudir de fira i d’una assortida mostra gastronòmica amb aquest protagonista.

Pots veure tots els menús elaborats per els restaurants d’Inca i el calendari d’activitats per tota la família. I per dinar vos recomanam:

Restaurante Celler Can Ripoll: Bessons de faves cuinades

SURO Bistro: Wok de faves amb arròs i vadella madurada.

I per acabar amb un bon cafè Marabans. Bona fira!

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
A %d blogueros les gusta esto: