Experience Manager

A Marabans Coffee & Tea oferim el “know how”" als nostres clients; l´experiència, passió i excel·lència dels nostres productes a la seva disposició.

De la mà del Marabans Team, i especialment del Marabans Experience Manager, fomentem i promovem l'ampliació de coneixements de la “Coffee Culture” formant i preparant el personal dels nostres partners.

Perquè sabem que per a qualsevol de nosaltres prendre un bon cafè o un bon te és una experiència, i que, com totes les experiències, l'hem de preparar, organitzar i buscar el moment idoni perquè sigui perfecta.

La missió del nostre Experience Manager és ensenyar a preparar la millor tassa de te o cafè, per aconseguir que estigui a la temperatura adequada, extregui tota la seva aroma o vingui acompanyat de la seva crema tan característica.

La figura del Experience Manager de Marabans, Joan Simó, atresora amplis coneixements i la seva llarga trajectòria ho avala, denota passió pel cafè i així ho transmet als cursos formatius de la nostra acadèmia i Marabans Experiences.

Joan Simó, expert en la seva categoria, amb titulació Barista a nivell professional per la SCA (Specialty Coffee AssociationSensory i brewing, compta amb més de 20 anys d'experiència al sector, expert en aquesta disciplina i coneixedor d'aquest món en desenvolupament constant. Formador de Marabans Academy, a IES Fray Juniper i l´Escola d´hoteleria de les Illes Balears.

On impartim les formacions?

Al nostre workshop

Situat a les nostres instal·lacions del polígon de Can Picafort (Santa Margalida, Mallorca) on comptem amb la maquinària i equips necessaris, productes, cafeteres de filtre, cafeteres de càpsules, tasses, etc.

Al nostre Marabans Lab

És a dir, al nostre laboratori, també situat a les instal·lacions de Can Picafort on disposem d'una torradora de cafè i com a bons tastadors, podem experimentar amb la roda de sabors i aromes del cafè.

Al local del client

És la manera d'adequar-nos a l'ambient ia l'entorn físic on el client treballa habitualment i implicar en la formació tot el personal que té contacte amb el cafè i amb el te.

A l'Escola d'Hoteleria de les Illes Balears

Marabans Coffee & Tea forma part de l'equip de formació de l'Escola d'Hoteleria de les Illes Balears (EHIB) des del 2003. Des d'allà, tenim el privilegi de formar els alumnes de direcció hotelera i tècnics de restauració. Impartim cursos amb la il·lusió de posicionar el món del cafè i donar-li lespai que li correspon. Difusió de la cultura del cafè a través del coneixement i lensenyament.

Amb les formacions Marabans' Experiences volem aconseguir que les propietats dels nostres blends i tes mantinguin sempre el nostre segell de qualitat

Com a partner vols formar gratuïtament el teu personal?

Contacta'ns i coordinem la formació barista