Sebastià Alzamora, el més veterà del Marabans Team

En Sebastià Alzamora és el més veterà de l’equip, forma part del Marabans Team quasi des del principi.  Continua amb la mateixa entrega i energia que el primer dia i fa 19 anys que forma part de Marabans. Ha estat delivery al departament d’entrega i cap de magatzem durant molts d’anys. Va ser el primer preventa de l’empresa i actualment forma part de l’equip comercial. És un valor clau i explica la seva relació amb el cafè que a més de feina forma part de la seva passió.

“El primer cafè que vaig prendre va ser a les 3 del matí quan tornàvem de marxa. Encara era jovenet i recordo que va ser a Ca’n Maco”. I del dia que va prendre el primer Marabans a les oficines de Santa Margalida quan va començar a treballar al 1999, recorda el gust del cafè, “era bo molt agradable, no com els cafès que m’havia pres abans”. Marabans sempre ha estat natural i aquesta és la distinció. Ara 19 anys després el paladar ja es més refinat i en Sebastià comenta: “d’ençà d’aquell primer blend i el gust de Marabans ha anat canviant i ara l’Arabic Blend és més afruitat i l’Special Edition més especial que abans.”

Quan li demanam per les seves rutines a l’hora de prendre cafè, comenta que el cafè que més li agrada és el primer del dia. “El dematí de prest a les 6:30h, ja estic de ruta i em faig el primer Marabans, durant el dia en faig 2 o 3 més”. Ara entenem perquè en Sebastià està sa com un gra de cafè. Ell és el viu exemple del que diuen que prendre tres cafès al dia és bo i saludable, així que seguirem les seves passes. “La gent no s’atura de beure cafè i crec que cada dia en feim més, només al vespre aturen de beure’n”. “Ara els clients ens cerquen, tothom diu que Marabans és molt bo” i anomena molts de clients Marabans allà on prendre un bon cafè, entre altres… “Ruano’s fa un bon cafè. També m’agrada el de s’Espanyol i el de l’Orient”. De l’anècdota, recorda el dia que va cobrar al client però no li deixava el pedido. Això només li ha passat una vegada en 19 anys i tot d’una va rebre la telefonada del client per servir-li la comanda.

En Sebastià va començar a fer feina al 1999 quan només hi havia en Jordi Seguí i en Pedro Genestar a les oficines de Santa Margalida. Avui hi ha 20 treballadors a Marabans i l’empresa ha crescut i ha celebrat 20 anys difonent la cultura del cafè, convertir-se en una petjada distinguida a la història del cafè i el tè. ” Els anys li cauen bé a Marabans perquè l’empresa ha crescut molt amb aquests anys, ha passat de tenir el magatzem a una portassa a tenir-ho a unes noves instal·lacions i de tenir les oficines davant Correus a tenir aquestes oficines al polígon de Son Bauló. Hem crescut”.

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: