Tee und Aufgüsse · 30 g

Matcha-Tee

€29,43 EUR

€98,10 EUR/100g

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Bio-Matcha aus Japan, in Pulverform. Intensives Grün, vegetarisch und umhüllend: Energie, die durch Schlagen zubereitet wird, nicht durch Aufgießen.

Genussmoment: Energie

15-20 Sekunden lang schlagen

Wassertemperatur: 80 °C

Noten: Pflanzlich · Intensiv · Kräuterig

Vegan · Bio · Heiß genießen

Zertifizierung: Bio (EU)

Beschreibung

Ein biologischer, traditionell hergestellter japanischer Matcha. Sein leuchtend grünes Pulver wird mit Wasser aufgeschlagen – nicht aufgegossen – bis eine cremige Textur entsteht.

Er hat einen pflanzlichen und intensiven Geschmack mit einer bitteren Note und einem süßen Abgang. Er ist der grüne Muntermacher am Vormittag, und seine Zubereitung ist fast ein Ritual.

Schlagen Sie einen halben Teelöffel mit 80 °C heißem Wasser auf, bis er schaumig ist.

Technische Daten

Zutaten: Matcha-Grünteepulver.

Anwendung & Aufbewahrung

80 °C warmes Wasser, heiß, aber nicht kochend: Wenn es zu heiß ist, wird es bitter. Eine halbe Teelöffelmenge schaumig schlagen, am besten mit einem Matchabesen. Gut pur mit Wasser oder mit Milch für einen Matcha Latte.Bewahren Sie die Dose gut verschlossen an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort auf. Matcha verliert sein Aroma an der Luft: Verschließen Sie die Dose nach jedem Gebrauch fest.

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